Tecnologia e informação têm se mostrado ferramentas indispensáveis no contexto da segurança alimentar. Recentemente, a Folha Rural, no jornal Folha de Londrina-Pr.;destacou o livro “Segurança Alimentar e Nutricional”, organizado por Mariangela Hungria, da Academia Brasileira de Ciências, como um compêndio fundamental que evidencia como a pesquisa técnica e científica podem revolucionar a distribuição e entrega…
